暑いときには・・・ペペロンチーノ！

北陸地方も梅雨明けしましたが、とたんにこの日差し。家族全員暑くて食欲もない・・・ということはありません。が、やはり食べられるものは限られてきます。そういうときは、これ。特製ペペロンチーノ。余計なものは入れず、たっぷりのオリーブオイルにニンニク、ベーコン、唐辛子。うまいです。大盛りで食べられます。バテ気味のときはこれか、ガーリックライスに限ります。
キンキンに冷えたビールなんぞも飲みたくなりますが、まだ真っ昼間だし。